Buku ini membahas secara khusus dua jenis ikan air tawar yang sangat disukai masyarakat, baik dalam maupun di luar negeri yaitu ikan lele dan betutu. Kedua ikan ini memiliki daging yang tebal tanpa ada duri halusnya.., tekstur dangingnya lembut dan empuk serta enak rasanya. Ikan betutu dipercaya dapat mempercepat penyembuhan luka bagi pasien yang baru operasi.
Ikan betuti sangat disukai di Jepang, Korea, China, singapura dan beberapa Negara lainnya sehingga harganya sangat menguntungkan bagi petani.
Be the first to review “Budidaya Lele dan Betutu Ikan Langka Bernilai Tinggi”